Свиная шейка чаще всего подается на стол в копченом либо вареном виде и является прекрасной закуской. Однако, ее с успехом можно использовать в приготовлении множества других блюд. Именно из этой части получается наиболее вкусный и сочный шашлык. Также допускается использование шейки в супах и прочих мясных блюдах. Эта часть туши является наиболее оптимальным вариантом для приготовления и употребления, поскольку свиная шейка отличается умеренной жирностью и нежностью. Данный продукт отлично сочетается с грибами, фруктами, ягодами, курагой, орехами. Имеет свои особенности приготовления. Так, для приготовления бульона шейку лучше опускать в холодную воду, а для получения вареной свинины – в кипящую.